養殖棚舍內部

在邳州新河鎮，有一家徐州佑旺養殖有限公司，公司建有47棟養殖棚舍，年出欄量超1200萬只雞。每棟雞舍單批次可養殖4萬多只，同時存欄188萬只雞卻只需十幾個人即可完成管理，這是怎么做到的？

答案就藏在浦口南京國家農創中心內的一家企業——江蘇深農智能科技有限公司。

成立于2015年4月的深農智能，2019年底落戶南京國家農創中心，作為一家提供智慧家禽全場景全鏈路解決方案的**高新技術企業，其依托于自動化技術、物聯網技術、熱能工程技術、大數據與人工智能、ERP等軟硬件技術，與農業生產和農產品加工領域的相關專家緊密結合，將經驗數據化并與科學融合，以精益化管理保證家禽飼養的安全、環保、高產，使得科學養殖可以規?；?、工業化。

我國是畜牧養殖大國，家禽養殖的歷史可以追溯到新石器時代。但多年來，家禽養殖更多依靠經驗，“老把式”“摸著石頭過河”，在實踐中總結出一套長期依賴的“獨門心法”。

“這些經驗是可貴的，但同時也是弊端所在?！惫鞠嚓P負責人表示，養殖人員不可能連續24小時觀測，其觀測過程無法形成數據和記錄，且觀測結果也因人而異，容易產生**誤差。

相比傳統養殖，智能化養殖**的特點就是24小時不間斷地將“人的感知”進行數字化。物聯網探頭能對溫濕度、光照、二氧化碳等環境因素進行探測，也能對雞只本身如體溫、運動、鳴叫等進行監測，通過計算機技術將外界條件量化，即將人對環境和雞只的觀測**轉換為數字的形式，并進行采集。

養雞不用進雞舍，全流程可視可控，也帶來了一項重要指標的改變：成活率。在傳統養殖模式下，家禽在一年四季都會面臨生存風險，得益于深農智能提供的智慧養殖方案，部分養殖場的成活率能夠高達101.93%（考慮運輸損耗問題，家禽行業一般按照103%的比例往養殖場發送禽苗），遠遠高于傳統模式下的成活率。

在佑旺養殖場，長約96米、寬約17米的棚舍中，智能養殖機器人穿梭在一米寬的通道中，紅外熱成像儀一旦檢測到弱雞、死雞，機械臂及夾爪立刻“出動”，緩緩“伸進”雞舍中，將其抓取出來。

養殖場相關負責人感慨，自從2019年與深農合作，數字化養殖技術的運用實現了養雞生產環節“無監督、無干擾、無接觸”的智能化管理模式，有效降低了成本，“原來一個人能養2000-3000只雞算是比較高效的，如今一人能養3-4萬只雞，效率提升的同時人工成本大大降低?！?/p>

據了解，該機器人能夠協助養殖人員完成卸苗、巡檢、稱重、勻料、識別死禽等工作。公司對外合作部華東大區總監路軍會表示，現代化養殖顛覆了以往人養雞的模式，而是通過人“養”設備、設備“養”雞的模式進行運作。

糞肥消解與利用技術、智能飼喂系統、自動出鴨運輸系統、手持式無線綜合環境檢測儀……隨著養殖模式由傳統的家庭作坊向集約化、規?；D變，養殖方式也由傳統的人工管理向科技化、智能化轉變?！翱梢钥隙ǖ氖?，智能化養殖的未來市場巨大，前景廣闊，但我們不能急于求成，還要加強研發力度、深耕行業基礎研究、增強研發隊伍、擴大試驗場規模、不斷優化算法，以此來攻克智能化養殖的難點，促進我國智能化養殖的快速發展?！惫鞠嚓P負責人說。   

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