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【禽業頭條】未來10年禽產品產量將繼續增長
日期:2021-06-21
信息摘要:
4月20日,由農業農村部市場預警專家委員會支持、中國農業科學院農業信息研究所主辦、農業農村部信息中心等單位協辦的“2020中國農業展望大會”(第七屆)在北京召開
4月20日,由農業農村部市場預警專家委員會支持、中國農業科學院農業信息研究所主辦、農業農村部信息中心等單位協辦的“2020中國農業展望大會”(第七屆)在北京召開,會議發布了《中國農業展望報告(2020-2029)》,介紹了稻米、小麥、玉米、大豆等18個(種)主要農產品2019年市場形勢,對未來10年尤其是2020年、2025年和2029年等重要時間節點的生產、消費、貿易、價格走勢進行了展望。
報告預計,到今年年末,禽肉等其他肉類有望繼續增長,肉類供給結構將得到優化,禽肉進口量預計比上年增長7.5%。蔬菜、水果、肉類、禽蛋、奶制品、水產品等勞動密集型產品,受成本推動和市場需求拉動總體呈上漲趨勢。
禽肉:生產快于消費增長,進口先增后降
未來10年,禽肉產量呈增加趨勢,增速前快后慢,總體增速年均2.2%,預計2029年產量將達到2585萬噸。禽肉消費總量和人均消費量均呈增加趨勢,消費結構性優化,預計2029年人均消費量將達到18.03千克,年均增長1.9%;進口在展望前期增加明顯,中后期逐步減少,預計2029年降至60萬噸以內;出口穩中趨增,年均增長0.7%。受生產成本攀升以及不確定性因素影響,禽肉價格將會波動中上漲。
禽蛋:生產消費緩慢增長,進出口基本穩定
未來10年,蛋禽養殖的良種化、規?;?、標準化、設施化將進一步提高,蛋禽生產能力和現代化管理水平也將穩步提升,預計禽蛋產量繼續增加,年均增長0.9%,2029年將達到3479萬噸。隨著建成小康社會目標的實現,居民收入水平大幅提高,將促進禽蛋消費增長,預計2029年禽蛋總消費量將達到3 467萬噸,年均增長0.8%。禽蛋進出口量保持基本穩定,預計出口量每年保持在10萬~11萬噸,進口以種用蛋為主,進口量每年保持在10~20噸。
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